لكل محبى الشوربات شوربه الفطر اللذيذه
وهو طبق مغذى جدا
المكونات :
500 ج فطر طازج او معلب ( ممكن نقلل الكميه حسب عدد الافراد- تقسم على العدد او تزاد حسب العدد ايضا)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
نصف كوب كريمة طازجة أو حامضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل حسب الرغبه
3 اكواب مرق دجاج
رشة جوز الطيب
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
يوضع الزبد مع الفطر ويقلى جيداً على نار قوية، بعدها نضيف الطحين ونخلط جيداً
نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب
نضيف المرق وتترك لينضج ٢٠ دقيقة
ثم تضاف الكريمة
ويوضع فى الخلاط ويطحن الخليط
يمكن قلي قطع من الفطر الطازج في الزبد واضافتها قبل التقديم
يزين بالبقدونس ويقدم وبالهنا والشفا
وكما قلت سابقا يمكن التقسيم حسب الحاجه او الزياده ايضا
الأحد يونيو 01, 2014 5:06 am من طرف نورة سماحة
» حرب التتار سجل الان مجاني
الأربعاء مايو 14, 2014 3:44 pm من طرف نادر الحديد
» هل من مرحب بالعضو الجديد
السبت مايو 10, 2014 4:19 am من طرف HABELMOLOK
» نادر حسام الحديد
الأحد أبريل 27, 2014 7:07 am من طرف نادر الحديد
» حرب التتار سجل الان مجاني
الأربعاء أبريل 23, 2014 4:12 am من طرف نادر الحديد
» حرب التتار سجل الان مجاني
الخميس أبريل 17, 2014 4:54 pm من طرف نادر الحديد
» حرب التتار - حرب التتار
الإثنين أبريل 14, 2014 10:18 am من طرف نادر الحديد
» حرب التتار - ابطال حرب التتار
الجمعة أبريل 11, 2014 6:49 pm من طرف نادر الحديد
» حرب التتار - ابطال حرب التتار
الجمعة أبريل 11, 2014 9:39 am من طرف نادر الحديد
» حرب التتار - ابطال حرب التتار
الجمعة أبريل 11, 2014 9:03 am من طرف نادر الحديد